​Gần hai thập kỷ qua, ngành sữa chua Việt Nam không ngừng phát triển và thay đổi theo xu hướng tiêu dùng, công nghệ sản xuất và cách người Việt tiếp cận thực phẩm dinh dưỡng. Trong bức tranh nhiều biến động đó, Elovi nổi lên như một thương hiệu lựa chọn con đường phát triển bền bỉ: không ồn ào, không chạy theo trào lưu ngắn hạn, mà kiên định với những giá trị ổn định. Hành trình gần 20 năm của Elovi cũng là một lát cắt phản ánh rõ sự chuyển dịch của toàn ngành sữa chua Việt Nam.